子どもと楽しむ手作り体験!かねてつ「てっちゃん工房」でかまぼこ・ちくわ作り

夏休みに、流行りの工場見学とか体験ができたらなーと思い、神戸の六甲アイランドにある「てっちゃん工房」へ行ってきました。
ちくわとかまぼこの手作り体験ができるというカネテツデリカフーズの施設です。

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かねてつ「てっちゃん工房」

グリコとかチキンラーメンが夏休みの予約を早々に終えてる中、ここは不思議と予約がとれました。(知名度がまだ低い??みんなかまぼことか嫌いなのかな~?)

待ち時間の間に様々な種類の練り物の試食ができたり、かわいいグッズが売ってたり子供は退屈しません。試食は試食のレベルをはるかに超える太っ腹っぷり。(これだけでお腹がいっぱいになりそうです)

てっちゃんかわいい。懐かしの歌の掲示もありました。(子供たち世代は知らないけどね)

2階の調理室のような部屋で、エプロンと髪の毛カバー用の帽子を身に着け、かまぼこ、ちくわ作りのスタートです。

かまぼことちくわの二品を作って(用意されたすり身を成型する感じ)約1時間ぐらいで完成です。ちなみに2品作って一人1,200円。小学生以上~体験でき、付き添い人の体験場への入場は100円。わが家は子どもメインで体験し、大人は付き添いでカメラ係ときどきお手伝いでした。

まずはかまぼこづくりから。


オリジナルの模様を入れて・・・

専用の機械で蒸したり焼いたりして・・・・

かまぼこ蒸し機の中へ。

ちくわ作りははちょっと難しかったみたいで手伝いました。

ちくわは竹の筒にすり身の生地を巻いていきます。巻き方は事前に丁寧にレクチャーしてくれます。

こちらも無事できあがり~!!

自分が作ったものとは別に、出来たてのをものを試食させてもらいましたがすごくぷりぷりでおいしい!!子供たちはもちろん、ちくわのできる工程を見たのは初めてです。

各自自分で作ったものを1階の受付でビニールに入れてもらい持って帰ります。

お土産に、他にもいろいろ練り物買っちゃいました。

夕食でいただきました。お刺身みたいだわ~。

歯ごたえがあってぷりぷりしてて美味でした。自分で作ったものは格別ですね。

暑い夏は室内のイベントや遊びはありがたいです~。駐車場もあるし、親子ともに楽しかったのでおすすめですよ。

かねてつ てっちゃん工房

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